ג'ינו דקמפו חוזר לדרום איטליה במטרה לחשוף את סודות האוכל וחיי האושר של תושבי האזור. ג'ינו מגיע לאזור בתי טרולי מסורתיים, שם הוא שומע על סודות הכנת בשר מקומי, טועם בירה לא שגרתית ומכין בומבטה על שיפוד.

מיזם הנצחה בשיתוף עמותת ''מתכון עם זיכרון''. בלוגרית האוכל אריאל בן חמו אופה עוגיות אלפחורס לזכרה של קים דוקרקר ז''ל שנרצחה ב''נובה'' ב-7 באוקטובר. כ' עב'. ש.ח.

הפעם, טעם ילדותה של קרן אגם: מאפים מהמטבח הבולגרי - קוזונאק, צ'וקוריקו תרד וגבינות ובניצה אוט מלקו. כ' עב'. ש.ח.

שיין דליה מארח את השף טום סראפן, ויחד הם ילמדו אותנו להכין מנות מהמטבח האיראני, כגון טאג'ין אורז מעושן, פסנג'ון ברווז בתנור וכתף טלה בבישול איטי. ש.ח.

בישול. 12. קונדיטוריה עתידנית: מיקי שמו ורוני דלומי אופים את המאפים הכי אהובים, מימי קום המדינה ועד ימינו. והיום, תכנית עתידנית: טארט דולצה - קפה, עוגת פיסטוק-פטל-רימונים וקרואסונים מרובעים. ש.ח.

עונה חדשה לסדרה ''פשוט לבשל'' עם אבי ביטון בה הוא מכין מתכונים נגישים וקלים שכדאי לאמץ לכל יום השנה. והפעם: מנות שיככבו בכל שולחן: פרגיות במילוי עלי גפן, פסטת דייגים וכתף בקר בציר עגל וערמונים. כ' עב'. ש.ח.

נוף עתאמנה פותחת צוהר למטבח ערבי אותנטי ולטעמים שלא ישאירו אתכם אדישים. והיום ארוחה שכולה טחינה: מתבלי טחינה, קישואים ממולאים אבלמא קוסא בסינייה, וצ'ורק טחינה. כ' עב' ש.ח.

היום, ג'יימי מכין ניוקי במחבת אחת ברוטב עגבניות מתוקות, טייק על קארי עם כדורי בשר חריפים וקלים במיוחד להכנה ופאי דגים הפוך המתאים לימות השבוע העמוסים. ש.ח.

אחרי שסגרו מעגל מסביב לים התיכון, אהרוני וגידי חוזרים לישראל. הם עוברים ממשתה תימני לסעודה גלילית, מנגבים חומוס קדמוני, אופים חלות חרדיות, ומתחבטים בשאלה - האם ייתכן שרות המואבייה טבלה את בתה בחומוס? ש.ח.

בישול. פרק 3: ג'יימי אוליבר מחולל מהפכה בריאה בקלאסיקות הגדולות של האוכל הביתי. הפרק: אבוקדו ותוספות על טוסט, פהיטס עוף, מאפה קוסקוס מפתיע על סלט עשיר ופריך. ש.ח.

מרי פוגשת את מנחה ''סדנת התיקונים'', וויל קירק, והם מכינים סעודת על האש באוויר הפתוח, הכוללת נשנושים מלוחים, ירקות וחלומי על האש, כנפיים בגריל, דג טרוטה צלוי, עוגת גבינה וסלט פירות, וגם מגלפים כלי מטבח. ש.ח.

פרק 3. ש.ח.

פרק 1. ש.ח.

ג'יימי מכין גרסה משלו לדוסה ההודית, עוף קריספי אגדי, ריזוטו עם טוויסט, נזיד בקר מנחם ועוד. ש.ח.

השף טום קרידג' מכין לחבריו אניני הטעם ארוחה ספרדית המורכבת מקדירת לחיי חזיר ברוטב עגבניות ושעועית, אורז עם זעפרן ופלאן גבינת שמנת לקינוח. ש.ח.

מרי פוגשת את מנחה ''סדנת התיקונים'', וויל קירק, והם מכינים סעודת על האש באוויר הפתוח, הכוללת נשנושים מלוחים, ירקות וחלומי על האש, כנפיים בגריל, דג טרוטה צלוי, עוגת גבינה וסלט פירות, וגם מגלפים כלי מטבח. ש.ח.

כוכבת הרשת שירן מתיתיהו עם מתכונים ויראליים לקיץ, למסיבות ולאירוח. הפעם היא מכינה עוגת קרפים בת-ים עם הפתעה בפנים, נשנושי קדאיף - הטרנד מדובאי שכבש את העולם, וטאקו עם גלידה תוצרת בית. כ' עב'. ש.ח.

חמשת האופים שנותרו יתחרו על מקום בחצי הגמר בשבוע איטליה, ויתבקשו להכין פיצות כמנה מייצגת, באתגר הטכני מאפה אפרסק בשמנת, ובאתגר הסופי: גרסה חגיגית לטירמיסו קלאסי. ש.ח.

פרק 2. ש.ח.

דונל מכין היום שלוש מנות קלילות שיספקו כל קהל ויושלמו במהירות. בטן חזיר פריכה באייר פרייר, נזיד דגים תאילנדי מהיר במיוחד והגרסה שלו ללחמג'ון התורכי, לחם שטוח עם בשר טלה טחון. ש.ח.

הקונדיטור אור בן אוליאל והמיקסולוגית ריי ווייט בתכנית על טהרת הרגעים הקטנים והמפנקים של החיים. בפרק הראשון אור וריי מכינים קוקטיילים ופינוקים לארוחת בוקר במיטה ולהאפי האוור לפתיחת הערב. כ' עב'. ש.ח.

ג'יימי אוליבר מכין מתכונים פשוטים וקלים שיעזרו לכל בית לתכנן ארוחות מזינות לכל השבוע. בפרק זה: חזה עוף באפונה, ביצים מקושקשות עם חלומי וגרניטת פירות תוצרת בית. ש.ח.

קרן אגם חושפת את הסיפורים מאחורי המתכונים. לכל מאפה ועוגה סיפור שקשור למשפחה, לחברים או לתקופות משמעותיות. הפעם היא מכינה חלה מארבע רצועות, עוגיות שוקולד צ'יפס-אספרסו ובייגלה פיתה. כ' עב', מדובב ש.ח.

מרי פוגשת את מנחה ''סדנת התיקונים'', וויל קירק, והם מכינים סעודת על האש באוויר הפתוח, הכוללת נשנושים מלוחים, ירקות וחלומי על האש, כנפיים בגריל, דג טרוטה צלוי, עוגת גבינה וסלט פירות, וגם מגלפים כלי מטבח. ש.ח.

דונל מציג בפנינו ארבעה מתכונים מנצחים ומנחמים של פסטה, כמו פסטה עם עוף ופטריות במחבת אחת, פסטה עם כדורי בשר ברוטב עגבניות וחמאה וראגו ביאנקו עם מרווה פריכה. ש.ח.

בכל פרק, השף ג'יימי אוליבר יכין מתכונים קלים, פשוטים ומלאי טעם, כולם להכנה במחבת אחת. היום: פסטה קרבונרה פטריות ברוטב קטיפתי, פאי דגים עם פטנט ייחודי וטלה צלוי בתנור. ש.ח.

דונל מראה לנו איך מכינים מנות טעימות על הגריל: צלעות בקר קוריאניות, כתף טלה בסגנון מרוקאי ואפילו פינוק מתוק לסיום. ש.ח.

מסעותיו של איינסלי לוקחים אותו לארכיפלג מלטה, שם הוא יבקר באי גוזו ויכין פאי ריקוטה עם תרד וצנוברים, חטיפי גבינה עם תאנים ושומשום ופרוסות בשר עם רימונים וחומץ בלסמי. ש.ח.

לוקה מבשל מתכונים פשוטים וטעימים עם הרכיבים הקלאסיים ביותר בבישול האיטלקי, והפעם: גורגונזולה. בתפריט: תאנים עטופות בפרושוטו ברוטב גורגונזולה, פולנטינה במילוי סלמי וניוקי ברוטב גורגונזולה, שפק וזעפרן. ש.ח.

השף טום קרידג' מכין לצוות המדיה החברתית שלו ארוחה דרום צרפתית הכוללת מרק בויאבז עשיר, בגטים קלויים ופרופיטרולים לקינוח. ש.ח.

אהרוני וגידי נוחתים בפולין ומבקרים ביריד אוכל פולני, ועל הדרך מבינים שכל מה שסופר על האוכל הפולני פשוט לא נכון. כ' עב'. ש.ח.

פרק 1. ש.ח.

חמשת האופים שנותרו יתחרו על מקום בחצי הגמר בשבוע איטליה, ויתבקשו להכין פיצות כמנה מייצגת, באתגר הטכני מאפה אפרסק בשמנת, ובאתגר הסופי: גרסה חגיגית לטירמיסו קלאסי. ש.ח.